烘焙车间香味弥漫，，，
，高度自动化的生产线，，源源不断地生产着小点心，，，宽敞的物流中心内，
，，各种盐津产品开启“全国之旅”……8月16日
，
，
，由市工信局和长沙晚报联合举办的“一家老小看智能制造”暑期体验及征文活动迎来第二站。
。。孩子们在家长的陪同下，，走进聚源泰，，，，实地体验“智造”魅力
。
。聚源泰总经办主任王勇陪同参观。。。。

“万级”洁净标准的智能生产线

       鸡蛋薄饼、、蒸蛋糕，
，这些小食品你可能吃过，，，，但你见过它们是如何诞生的吗？？

　　在聚源泰的烘焙车间，，小朋友们趴在窗户外，，，，看着这些软萌可爱的食物排着队从生产线上出来，，，钻进包装袋里
。。。。

　　“真好吃，，太美味了！！”孩子们拿着刚刚生产出来的蛋糕尝了一口，，
，，唇齿留香。
。。

　　这两样产品的生产线采用全自动化设备，，，基本不需要人工操作
，，每条线每天可生产1500多件。。。。

　　在小口袋面包生产线参观通道，，，配料、、、搅拌、
、、成型、、醒发、
、、、烘烤、、、冷却
、、分切、、加馅料、、、、二次压模、、、独立包装等工艺流程尽收眼底。。。经过自动醒发后的面团变得蓬松
，，自动装入模具盘里，，，，传输带将它们送往烘烤间，
，，生产过程全部透明可见，
，，无人工操作。
。。。在过去两年多时间里，，，，聚源泰投入数亿元，，，建设了12条全国最先进的智能制造烘焙生产线
，，，核心工艺区全部采用“万级”洁净标准建设（远高于“十万级”洁净车间十倍标准），，全面投产后年产值达16亿元，，
，核心工艺区基本实现了无人作业，，，达到“黑灯工厂”标准。。
。据测算，
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，一条生产线比原来节约了近70%的人工，
，，大幅提升了生产效率，，，带来可观的经济效益
。。

5000平物流总仓统一发货

生产包装完成的食品在发往全国各地前，，还需要先来到聚源泰的全国物流总仓“碰个面”。。。
。这个5000平的大仓库整齐排放着多层高架货架、、、高位叉车，，，，仓库最多可以容纳40万件货物。
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在电商物流中心
，，，，孩子们充满新奇的观察着聚源泰线上礼盒的组装，，负责人告诉他们，，，，依托电商订单系统，，
，，根据订单，，，工人们快速分检发送货物，，
，，最多时一天可以向全国发送货物4万件，，，
，高效
、、、通达的物流，，，确保了盐津粉丝的需要。。。

参观完聚源泰浏阳智能制造生产基地
，，，，孩子们了解到了智能化给生产带来的便利以及“健康”食品的制作过程，
，聚源泰也俘获了一批小“盐粉”的芳心。。。。